感觉首映效果还是不错的 希望在腾讯上线可以得到大家的好评[cp]#风味人间# 大自然的四季轮回造就美食的别样滋味，三餐四季，温和安宁，风味皆可循。感谢你陪我们走过四季，一起迎来风味人间第四季！！！！！！！ ！！！！！美食探索纪录片《风味人间4·谷物星球》正式官宣定档，同步发布了一幅风味人间第四季的定档海报。
围绕着谷物星球的主题，将一粒米放大并作为海报整体视觉的核心元素，同时在这一粒晶莹剔透的米中，绘出了天空、农田、山、鸟儿等充满诗情画意的田园风光。完美诠释了在一粒种子里

《风味人间》第四季以美食为纽带，初探或重温那些美好的时刻，和谷东是很“薯”的味道，和老熟人一起来节目中了解谷物的很多面，感受“薯”于它们的不平凡。这是谷物的史诗，也是关于食物的寓言，星球之上，谷物生生不息，在一粒种子里，漫游风味的世界，这次将为我们呈现谷物的精彩变幻，充分感受谷物的无限可能！

美食总是能治愈人心。虾饺的皮是要用澄面做的。大麦可以用来发酵饴，也就是麦芽糖，还可以用来发酵成威士忌。茭白是菰的变种。澳门的捞面是用鸭蛋鸡蛋和面制成的。小米是粟脱了壳，粟由狗尾草驯化而来。墨西哥种植着世界最大的原生玉米品种，哈拉。八千年前玉米在墨西哥被驯化。四百年前玉米传入中国，被称为玉蜀黍。所谓怪味，其实就是超越了经验和惯性的味道，与美味，常常只有一线之隔，隔阂一旦被击破，仿佛打开了另一个世界的大门。高粱起源于非洲，大约在六千年前被驯化种植。高粱种皮含有单宁

它来了它来了，导演带着它带着谷物片面对面来了，有幸看了超前观影第一期，时常会比之前长些，追溯小麦的发源地开始，一颗麦粒，成为面粉，无论是在中亚西欧还是东方中国澳门在江西在在青藏高原在黄土高原，喂养着人类，勤劳的劳动人民灵动做出各种精巧美食，面，糊，饺子，糖，酒，质朴平凡又柔韧，勾起了吃莜面的记忆，太爱了，快快上映

纪录片中，约旦河西岸的农人将青麦摘下，脱粒后称为“翡麦”，这种吃法让我想起家乡的一种东西——碾转。
碾转也是一种粒食的青麦穗，青年人将还没完全黄熟的新麦穗儿摘下，在锅中焖熟去壳食之，称为尝新，口感肥嫩，别有风味，正与“翡麦”异曲同工。
我想，这是谷物所带来的奇妙联系，天之南海之北的人们，因为种植着同样的谷物，有了相似的行为。
一谷一世界，果然如此。“麦的故事，就是我们的故事”太喜欢结尾的解说了，这一季的风味没让我失望。

《风味人间 第四季》在一部美食剧里久违地看见平民生活
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